Oslava narodenín a menín v ubytovacom dome Platan zavoňala domácimi štrúdľami

Kto hovorí, že narodeninová oslava sa nezaobíde bez klasickej kupovanej torty? V ubytovacom dome Platan sme stereotypy hodili za hlavu a stavili sme na niečo oveľa chutnejšie a hodnotnejšie – na poctivú tradíciu, podmanivú vôňu a silu spoločného zážitku. Výsledkom bola chrumkavá jablková a maková štrúdľa, akú svet nevidel!

Jablková štrúdľa je nestarnúca klasika. Voňavé jablká, škorica a jemné cesto vytvorili dezert, ktorý potešil všetkých prijímateľov sociálnej služby. Maková štrúdľa zase priniesla na stôl chuť tradičnej domácej kuchyne a pripomenula, že tie najlepšie recepty často nepotrebujú nič zložité.

Najkrajším momentom však nebolo samotné pečenie. Bola to tá spoločná radosť, rozhovory, smiech a nadšenie oslávencov i ostatných prijímateľov z toho, že si dokázali pripraviť vlastnú sladkú pochúťku.

Tradičnú objednanú tortu tentoraz zatienila čerstvo upečená štrúdľa. Ukázala nám, že oslava získava úplne iné, osobnejšie čaro, keď ruku k dielu priložia všetci spoločne.

Po vytiahnutí z rúry sme štrúdle nechali chvíľu vychladnúť, nakrájali ich a servírovali pri spoločnej oslave. Vôňa čerstvej štrúdle a príjemná atmosféra vytvorili oslavu, na ktorú sa bude dobre spomínať.

V ubytovacom dome Platan veríme, že práve takéto chvíle robia život v zariadení výnimočným. Nie je to vždy len o dokonalej torte, či veľkej oslave. Niekedy stačí dobrá nálada, vôňa domáceho pečiva a ľudia, s ktorými je nám dobre.

Kristína Mozoľová – inštruktorka sociálnej rehabilitácie